He encontrado una guía completa y detallada de como configurar un servidor de correo electrónico sobre Ubuntu empleando Postfix, Courier IMAP, MySQL, Amavisd-new, SpamAssassin, ClamAV, SASTL, TLS y SquirrelMail.

Me meteré a fondo con ella pronto, ya que tengo ganas de agregar esa funcionalidad a mi servidor.

Por el momento, aquí os dejo el link: